在台灣,最早讓人感受到秋天的氣息,除了溪畔和山林間處處可見的芒花,再來便是運用新竹特有的九降風加以風乾的「柿餅」和「仙草乾」,一簍簍在豔陽下曝曬的橘紅色柿餅,數大且繽紛的畫面,讓人品味到台灣味十足的秋日風情,這年秋冬就一起到新竹享受曬柿子文化的美景吧!
◆新埔老街巡禮,到市場發掘在地的客家美食。◆參觀柿餅加工廠,親身體驗「曬柿餅」特殊性與趣味性。在台灣,最早讓人感受到秋天的氣息,除了溪畔和山林間處處可見的芒花,再來便是運用新竹特有的九降風加以風乾的「柿餅」和「仙草乾」,一簍簍在豔陽下曝曬的橘紅色柿餅,數大且繽紛的畫面,讓人品味到台灣味十足的秋日風情,這年秋冬就一起到新竹享受曬柿子文化的美景吧!
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